Ez egy igazán gyors ebéd, vagy akár vacsora.
Nincs elég időd? Itt van egy receptünk újra, hogy gyorsan valami finomat tudj az asztalra varázsolni.
Lássuk a hozzávalókat:
- 375g tészta
- 1 1/2 csésze fagyasztott borsó
- 2 + 2evőkanál extra szűz olívaolaj
- 175g bacon, apróra vágva
- 4 gerezd fokhagyma vékonyra szeletelve
- 1 hosszú piros chili, vékonyra szeletelve
- 80g feta sajt felkockázva
- 1/2 csésze friss menta levél
Elkészítés
- Süssük meg a tésztát a csomagoláson írtak szerint, és az utolsó két percben adjuk hozzá a borsót. Ha elkészült csöpögtessük le.
- Eközben forrósítsuk fel az olajat egy nagy serpenyőben és adjuk hozzá a szalonnát és a fokhagymát. Főzzük 4 percig vagy amíg megpirul.
- Adjuk hozzá a chilit és kevergetve süssük további 1 percig.
- Adjunk hozzá tészta, morzsolt feta sajtot, olíva olajat, mentát és a szalonnát a serpenyőhöz.
- Sózzuk és borsozzuk meg és forgassuk át
Jó étvágyat!